• Produits dePrintemps
  • Offre chaude
  • Offre froide
  • Desserts
  • Manger Local et de Saison

    C’est retrouver la fraîcheur des aliments et les saveurs du terroir.

    C’est aussi encourager la production alimentaire près de chez soi en soutenant les efforts des petits producteurs.

    C’est participer à la préservation des terres nourricières et à la sauvegarde de la biodiversité.

    Manger local et de saison ?

    C’est une question de bon sens.

  • Betteraves

    • Particulièrement riche en vitamine B et C, en Bêtacarotène et Folate.
    • Contient des minéraux comme le magnésium, le calcium et le fer.
    • Le plus riche en antioxydants. La betterave réduit les risques d’affections cardio-vasculaires. Elle nettoie le foie et lutte contre l’anémie.

    Recettes Sources:

    • BB – betterave bienfaisante.
  • Epinards

    • Particulièrement riche en vitamine A, C, E, K et B6, en Bêtacarotène et Folate.
    • Ils favorisent les fonctions hépatiques et rénales, et combattent la constipation en nettoyant le système digestif. Ils sont considérés comme bons pour la vue.

    Recettes Sources:

    • Smoothie Epinard ananas basilic citron vert
    • Salade EDA – Epinard Date Amande.
  • Risotto Printemps

    • risotto arborio (huile d’olive, oignon, vin blanc, parmesan)
    • pesto de petit pois menthe (petit pois, menthe, huile d’olive, parmesan)
    • courgette
    • chèvre
  • Penne Citron BIO

    • penne BIO
    • sauce citron (jus de citron, crème liquide, parmesan)
    • roquette
    • pignon de pin
  • Curry Vert

    • blanc de poulet mariné
    • curry vert
    • lait de coco
    • oignon frais
    • courgette
    • basilic
    • coriandre
    • riz complet Bio
    Curry Vert
  • Dhal Vegan

    • Lentille corail
    • patate douce
    • tomate
    • lait de coco
    • mélange d’épices indienne
    • coriandre
    • amandes effilées
    • quinoa blanc Bio
    Dhal Vegan
  • Poulet Indy

    • blanc de poulet mariné aux épices indiennes (cúrcuma, gingembre, garam masala, curry)
    • ail, oignon, gingembre frais, citronnelle , tomate
    • lait de coco
    • riz complet Bio
    Poulet Indy
  • Tarte légumes du moment (farine de grand épeautre)

    • tarte poireau, brie
    • tarte courgette, petits pois, menthe, féta
    Tarte légumes du moment (farine de grand épeautre)
  • Salade Survitaminée

    • boulgour
    • carotte
    • pruneaux
    • amande
    • vinaigrette moutardée
    • persil plat
    Salade Survitaminée
  • Taboulé Quinoa Avocat

    • quinoa blanc & rouge Bio
    • avocat
    • pois chiche grillées Bio
    • coriandre
    • jus de citron
    • vegan, sans Lactose, sans Gluten, Vege
    Taboulé Quinoa Avocat
  • Green couscous

    • tzatziki (yaourt grec, concombre, menthe, ail, huile d’olive)
    • taboulé de semoule (semoule de blé BIO, persil, coriandre, estragon, menthe, pistaches concassées)
    Green couscous
  • Carotte tout simplement

    • Écrasé de carotte du producteur assaisonnée (graine de cumin, huile d’olive, sel poivre)
    • touche de ciboulette
    Carotte tout simplement
  • Quinoa Detox

    • champignons frais
    • mélange de quinoa blanc et rouge BIO
    • canneberge
    • jus de citron
    • noisettes grillées concassées
    • pesto de persil (persil, noisette et huile d’olive)
    Quinoa Detox
  • BB (Betterave Bienfaisante)

    • écrasé de betterave
    • yaourt grec
    • chèvre frais
    • noisettes concassées
    • coriandre fraîche
    BB (Betterave Bienfaisante)
  • Lentille Beluga BIO

    • lentilles beluga BIO
    • tomates séchées
    • tomates
    • coriandre
    • vinaigrette moutardée (vinaigre de xérès, huile d’olive, moutarde)
    Lentille Beluga BIO
  • Salade E.D.A (Epinard, Datte, Amande)

    • pousse d’épinard
    • dattes
    • amandes
    • huile d’olive
    • vinaigrette balsamique
    Salade E.D.A (Epinard, Datte, Amande)
  • Salade de Poulet Thai

    • blanc de poulet mariné
    • pousse d’épinard
    • carottes râpées
    • choux chinois
    • concombre
    • gingembre, citronnelle, cébette, coriandre
    • menthe
    • cacahuètes concassées
    • sauce nuoc-mam (gingembre, piment doux, citron vert, sucre de canne et vinaigre de riz)
    Salade de Poulet Thai
  • Sandwiches Sources

    • banh mi poulet
    • sources de mozza
    • sources club
    • super avocat
    • le marin
    Sandwiches Sources
  • Perles de chia mangue

    • graine de chia
    • lait de coco
    • coulis mangue (mangue, jus citron)
    • sans lactose, vege, vegan, sans gluten
  • Carotte Cake Sources

    • Carotte râpée
    • cannelle
    • sucre cassonade
    • œufs
    • farine
    • huile d’olive
    Carotte Cake Sources
  • Perles de Chia Fruits Rouges

    • graine de chia
    • lait de coco
    • compote de fraise, framboise, rhubarbe et poire
    • sans lactose, vege, vegan, sans gluten
    Perles de Chia Fruits Rouges
  • Energy Muesli

    • fromage blanc 0%
    • muesli BIO
    • compote de rhubarbe, framboise, fraise et poire
    Energy Muesli
  • Red Crumble

    • compote de rhubarbe, framboise, fraise et poire
    • crumble sans gluten (amandes en poudre, sucre cassonade, farine de mais, beurre, cannelle)
    Red Crumble
  • Granola maison BIO

     

    • mousse de fromage blanc 0%
    • crème fouettée
    • miel
    • granola maison BIO
    Granola maison BIO
  • Blondie choco

    • pâte à cookie cuite comme un brownie.
    Blondie choco
  • Crumble Pomamour

    • compote de pomme caramélisée
    • crumble sans gluten (amandes en poudre, sucre cassonade, farine de mais, beurre, cannelle)

     

    Crumble Pomamour
  • Super Citron

    • version estivale du cheesecake parfumé au citron vert
    • gélatine végétale (agar agar)
    Super Citron
  • Mousse choco Sources

    • mousse au chocolat (œufs)
    • touche de piment d’Espelette.
    Mousse choco Sources